A influência da alimentação na sua saúde mental
Os alimentos que você escolhe para o seu prato têm um grande poder sobre a sua saúde física e mental! Sabemos o quanto a alimentação é importante para a manutenção das funções do corpo (como o controle da pressão arterial e do nível de açúcar no sangue), mas, para além disso, a forma como nos alimentamos influencia em outras questões de bem-estar, incluindo o humor e o estresse!
A falta de nutrientes e vitaminas nos alimentos que consumimos pode afetar a produção de hormônios que promovem as sensações de prazer e felicidade, como a serotonina e a dopamina. Uma pesquisa conduzida pela Universidade Federal de Minas Gerais mostrou um exemplo: a deficiência de vitamina B12 (encontrada em alimentos como peixes, ovos, iogurte e leite) no organismo pode se manifestar através de problemas psicológicos, depressão, alterações de memória e comportamento.
A má alimentação e o estresse estão diretamente ligados: para algumas pessoas, situações de estresse significam ausência total do apetite, o que causa a perda de peso e, consequentemente, de nutrientes. Já do outro lado, temos aqueles que buscam conforto na comida para aliviar a irritação, exagerando na quantidade de alimentos ultraprocessados, com muito açúcar e sem os nutrientes essenciais (quem nunca estava estressado e quis comer um chocolate na tentativa de amenizar?). Em ambos os casos, um fator interfere no outro: o estresse prejudica a forma como nos alimentamos e a má alimentação contribui para a manifestação de estresse.
Mudar os hábitos alimentares para sair deste círculo vicioso, além de combater doenças, vai trazer mais energia, disposição, melhora do humor e do sono. Na hora de montar o seu prato, opte por peixes (fonte de ômega 3), frutas, legumes, verduras, fibras e evite o consumo excessivo de alimentos ricos em sódio, gordura saturada e açúcar. Inicie a mudança na sua dieta em busca de uma vida mais saudável com o auxílio da Roberta Taveira, nutricionista com ênfase em longevidade e envelhecimento e parceira do meu site! Procure pelo botão de solução QUERO CUIDAR DE UM PROBLEMA DE SAÚDE para agendar um horário com ela.